品杯怎么选?薄胎、厚胎与大小实用指南
2026-09-05深圳品茶 · 编辑部阅读约 5 分钟
最实际的态度
按「好不好喝、值不值这个价」来判断,而不是按年份。年份说不清的,就当成新茶定价来看。深圳这边茶艺师不会拿年份当唯一卖点。
方案三:保温杯的边界
保温杯能带茶,但只适合少数茶(熟普、老白茶)。绿茶放保温杯里闷一小时,颜色和味道都会变。要带就带耐受高温长时间浸泡的。
口径与容量
口径小聚香,口径大散热。容量 30–50 毫升比较通用,太大一口喝不完,太小不过瘾。
深圳这边
深圳的茶室一般按人数配大小,杯子都摆在明面上。茶艺师会先问有几位,再决定用哪一只,这件事不用你操心。
提前确认五件事
- 人数与坐法:围坐还是分席,谈话的私密度要求不同
- 时长:一小时和两小时,茶单和节奏完全不一样
- 要不要谈正事:要谈就选中性茶单,避免香气太张扬的
- 谁点茶:提前定还是现场选,差别在准备时间
- 有没有忌口:咖啡因敏感、孕期、服药期间的客人要单独安排